Monday, September 04, 2006

azam Ramadhan - Part 1

emm.. my budget went off track for the last 2 months.. duit dlm kocek tinggal nyawa2 ikan sementara tunggu gaji masuk.. huhu.. sedih bangat =( most of the expenditure increases:- groceries, dine out, hp bill, baju & etc.. nampak gaya, bulan puasa ni kenala berjimat cermat.. anak baru sorang, rumah belum kena bayar, kereta baru satu, dah kena korek duit simpanan.. sedih sedih.. =(

pikir2 balik, ramadhan would be a good start to berjimat-cermat by cooking relisgiously! so, before ramadhan started, kena tanam azam sersungguh2 nih.. besides saving some money, dapatla makan healthy food as compared to outside food.. less oil, less MSG, less salt/sugar, less fat, less calories.. =P mungkin boleh kurangkan sekilo dua.. hehe

but, since cooking might consume a lot of time, i have to cook smart! (not just study smart eh) tanaklah spend the whole night cooking & preparing meal for sahur.. Ramadhan is the only month to perform solat terawih, so i must not miss a chance!

here goes my to-do list, that i need to prepare before ramadhan comes in:

1) prepare a 1 month meal schedule utk berbuka & sahur, considering for berbuka maybe akan dine out skali skala for social gathering
2) kupas bawang merah, bawang putih & bawang besar, blend siap2, masuk dlm tupperware & simpan separuh dlm fridge, separuh kat freezer
3) cili kering direbus, kisar & tumis siap2 bersama bawang, & asam/garam/gula. masukkan dlm small2 container. nak buat sambal udang nanti, just add in udang & tak perlu masak lama2 sbb cili dah masak
4) borong lauk-pauk utk stock 2 minggu terus. siap siang semua & simpan dlm plastik2 kecik utk every meal. taruk dlm freezer
5) stock some ikan kering, telur masin & tepung cucur Adabi for emmergency days
6) prepare some favourite kuih frozen; karipap ke, popia ke. paling cikai pon nugget ayam (kena blaja buat sendiri ni)

rasanya cukup dah kot planning utk 1 bulan Ramadhan.. kalau berjaya simpan duit, blehla continue after raya nanti.. hehe.. berusahalah!!

15 comments:

y@tipruzz said...

caiyo caiyo!!!

psst, ade resepi biskut raya best tak? kalo ade kasik kite!

Anonymous said...

wahh caiyo caiyo gak utk julies..
aler tadi tak dapat nak bergosipan lah julie.. wake up call kat room lain-lain plak..

psstt : uiyy yati, blog hopping aje ke? kite hop ke blog awak.. tadek update laie nih.. yah yah.. !

Anonymous said...

yati, semah, caiyo caiyo!! yg penting kena pasang azam dulu.. hehehehe.. bestnye kalu bleh masak slalu kan? resepi biskut tatau aa.. tapi kalau awak nak blaja buat kuih utk jual, kita rekemen ada tempat ni kat Melawati.. Junaida pegi blaja buat kek kat situ.. mmg hands-on & menjadi!

semah, tulaa nyaris2 tertido kite tadi.. ngantuk gile.. sbb tu kot kena wake up call.. ehehe.. kalu idak bleh bergossip kan kan?

korang, along dah beranak pagi tadi.. anak boy, caesar.. tak sampai due lagi pon tapi ketuban dia sikit so takut lemas.. doc induce..

aida said...

waa bagusnya juliee...
kite kalu time pose, hujung minggu je masak.. hari biasa masak nasi putih je.. semua lauk outsource.. :)

Ummu Auni said...

aku dulu rajin masak untuk buka puasa. lepas tu bila pantang hari tu pun, masak gak. tambah lauk beli satu dua je, harapnya kekallah lagi..hehe..sekarang tgh puasa sunat sikit2, saja nak bagi feeling nak ramadhan plus save budget

Anonymous said...

korang, aku 2 tahun lepas tgh sarat nak beranak.. so makan beli jek.. sian hubby.. tgh bulan puasa aku beranak, dia makan roti cecah milo jer buat sahur.. sedih tgk..

tahun lepas Aisya kena chickenpox + scabbies.. manala sempat nak masak.. sahur pon cincai.. pastuh asyik ulang alik balik kampung sbb tinggal aisya kat MIL..

tuh yg berazam nak masak tahun ni tuh.. hehehe.. blehla save sikit.. berbuka tak jamin sgt bleh masak.. maybe campur2 beli sikit.. sbb takut tak sempat..

aku dok mengganti puasa tak abes2 lagi.. teruknye rasa.. pasnih nak buat time syawal sampai abes..

y@tipruzz said...

syabas julie! kite pon tgh plan nak msk time pose. Dulu byk beli jek. Kali ni igt nak msk lauk time pagi, ptg blk ofis masak nasi and sayur je...kalo lauk tak cukup beli tambah 1 lauk jer...mintak2la azam kali ni menjadi hehe

Dan paling penting, kena save duit yah yahh..kite tgh gigih nak save jugak , nak bayar mba lagi bulan 10, ngan masuk umah baru lagi...uishh duit duittss di mana kau duittsss!

y@tipruzz said...

ha lagi satu, azam kite taun ni buat biskut raya sendiri hehehe...tu yg tgh carik resepi best2 nih :p

Anonymous said...

yati, kite pon berazam nak buat biskut & kek sendiri.. dah bertahun2 tak penah buat biskut.. sebab adik beradik kite 4 org pompuan.. 2 yg last akan buat biskut & 2 yg atas masak2 lauk & food di hari raya.. sbb tuh kite tak buat langsung.. tapi tahun ni adik sorang kat uk, kakak plak maybe balik rumah MIL dia.. so, tinggal la sikit jer beraya kat KB.. kenala rajin2 buat biskut kalau nak jimat..

berusaha Yati!! kite sejak gaji naik (KGT) terus potong Tabung Haji byk sket sbb kalau tak sure abes gak duit tuh..

psssst!! korang dah dpt surat naik gred?? kite dah.. alhamdulillah.. bertambah rezeki.. =)

y@tipruzz said...

dah jugak, GM baru panggil tadi...alhamdulillah rezeki nak wat mba kots hehe

Anonymous said...

huhukk.. kite takkan naik gred!
Takpela tade rezeki.. rezeki pegi Penang jek ada pasnih.. har har har..

pst: miung la nih..

Anonymous said...

ohh..lupe.. ALONG DAH BERANAK ? name ape baby ??

Anonymous said...

ala semah.. sorry.. i didn't mean to hurt your feeling... takpe semah.. rezeki masing2.. awak nyer rezeki, dah ada putera puteri.. kite dok berusaha tak dapat2 lagi.. cam susah plak skang.. ada effect ker dok tepi high tension cable nih? huh..

nanti kite blanje minum kopi ek.. =) bleh gossip2.. huehue

Anonymous said...

along dah branak.. nama belom ada.. belom pi tgk pon.. rasanya hari ni kuar kot.. insyallah dia dok shah alam dulu seminggu baru balik tangkak..

Ros said...

Hi semua, memandang kan nak raye dah ni. Baik juga cari duit raye. Saya ada cookies raya yg best 2 utk di jual. Kalau minat jadi dealer boleh lah....boleh hungi saya 014 -3388819